Kinesisk gräslök, är en tuvbildande kryddväxt med platta, lite bredare blad än vanlig gräslök och som fåren mild vitlökssmak. Under sensommaren blommar den med vita, stjärnformade blommor i luftiga klasar, som är mycket uppskattade av pollinatörer.

Den kinesiska gräslöken kan du förodla inomhus i mars-april. Du kan också så utomhus direkt på växtplatsen, men då kan du få vänta länge tills du kan skörda.

Om du sår direkt på växtplatsen kan du när jorden reder sig. Det är tiden när tjälen gått ur marken, torkat upp och jorden blivit lite uppvärmd. Luckra jorden och vattna innan du sätter fröna. Se till att jorden är fuktig under grotiden. Så tätt i tuvor med ca 30 cm avstånd.

Om du förodlar, så täck med genomskinlig plast med lufthål och håll fuktigt under tiden fröna gror. När plantorna kikat upp så ställer du ljust och svalt. Plantera ut efter avhärdning när risken för frost är över.

Vintertäck för att övervintra första året.

Den kinesiska gräslöken trivs bäst i soligt läge och vill helst ha mullrik och näringsrik jord.

Plantorna vill ha mycket näring och vatten regelbundet. Förutom att se till att de får fin och näringsrik jord när du planterar ut dem, så kan du gärna ge dem näring under säsongen. Du kan exempelvis näringsvattna då och då. Du behöver också rensa ogräs med jämna mellanrum En bra idé är att täckodla genom att täcka runt plantorna med exempelvis gräsklipp eller annat organiskt material. Det håller fukt, ger näring och ser till att du inte behöver rensa ogräs i tid och otid.