Du kan odla stockros från frö eller köpa färdiga plantor. Stockrosen är tvåårig, men sjävsår sig lätt och dyker ofta upp igen nästa år. Om du vill förodla stockros inomhus kan du göra det genom att så fröna glest i såjord och täcka med ett tunt lager jord eller vermiculit. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål. Fröna gror bäst i 15-20 grader. Håll fuktigt. Bäst är att vattna underifrån, genom att vattna på bricka eller tråg, gärna med en underbevattningsmatta. När plantorna kikat upp, ställ ljust och svalt och ta bort plasten. Skola om när stockrosen fått sina första s.k. karaktärsblad och är stor nog att hantera. Då passar du också på att ge plantan mer näringsrik planteringsjord. Var försiktig och håll i bladen. När risken för frost är över – avhärda plantorna så de vänjer sig vid utelivet. Du kan ställa ut dem någon timme i skugga och sen öka under cirka en veckas tid innan de får komma till sin slutliga växtplats. Stockros kan du också så direkt på växtplatsen i juli-augusti för blomning nästa sommar. När du planterar stockrosplantor, plantera med avstånd på cirka 40 cm för att ge dem bra med utrymme. Gräv en grop, sätt plantorna på cirka 40 cm djup och fyll på med jord. Tryck lite lätt för att få stabilitet. Vattna ordentligt.

Stockros trivs bäst i sol och kan växa i de flesta jordar även om de föredrar väldränerad och näringsrik jord. Den vill ogärna stå fuktigt. Höga sorter kan vara bra att skydda mot vinden. Du kan gärna plantera mot vägg, spaljé eller exempelvis ett staket som stöttning. Med tiden kan de även behöva bindas upp. Vattna regelbundet men inte för mycket. Då finns risk att stockrosen drabbas av en svampsjukdom som kallas rost. För att minska risken, vattna och ge gödning regelbundet. Rosten ger gula/bruna kuddar. Får du det behöver du ta bort alla blad. Gödsla din stockros regelbunden näring för att få fin blomning, men undvik för kväverik näring. Beskär stockrosens blomstänglar innan vintern och vintertäck med höstlöv för skydd mot kyla.