Havtorn är bäst att plantera på våren så att den hinner etablera sig och du minskar risken för vinterskador första året. Tänk på att du behöver se till att du har både hanplantor och honplantor för att du ska få bär. Kika på sorterna innan! En hanplanta kan pollinera uppemot 5-6 honplantor. Innan du planterar kan du gärna sätta plantan i en hink med vatten innan så den blir ordentligt genomvattnad. Sätt plantorna på minst 1 meters avstånd, men kika på den specifika sorten. Luckra jorden och se till att det inte finns ogräs i början. Gräv en stor grop och jordförbättra gärna den uppgrävda jorden. Havtorn trivs bäst i väldränerad och gärna lite sandig torr jord. Mylla gärna ner lite gödsel i samband med att du planterar, exempelvis kogödsel. Sätt plantan på samma nivå som den vuxit i krukan och fyll på med jord. Vattna och fyll sen på med resten av jorden. Tryck till så att växten står stadigt. Vattna rejält.

Havtorn trivs bäst i soligt läge och vill gärna växa i väldränerad och torr varm jord. Jorden får gärna vara lite sandig. Havtorn är tålig för blåsiga läge och fixar också att växa havsnära. Den är också torktålig. Första året behöver du se till att vattna regelbundet, men sen räcker det om det blir lång torka. Du behöver egentligen inte gödsla havtorn, men om du vill kan du gödsla på vårkanten. Exempelvis med vanligt trädgårdsgödsel. Se till att hålla ogräs borta runt plantorna. Du kan exempelvis täcka runt. Du behöver också skydda från djur som gnager på barken.

Du behöver egentligen inte beskära havtornen regelbundet, men behövs det kan du beskära under vårvinter eller efter skörden på hösten. Om du formklipper buskar kan du beskära flera gånger per år.