Ingefära är en exotisk växt, men visst kan du testa att odla din egen ingefära i Sverige!

Köp en fin bit ekologisk ingefära i din matbutik under våren. Välj en stor bit som har "ögon", där skotten kan växa ut. Fyll en kruka med näringsrik och väldränerad planteringsjord eller urnjord. Krukan behöver ha hål i botten.
Vattna igenom jorden så den är fuktig och plantera ingefäran med ögonen uppåt och täck den till 2/3 med jord. Vattna igenom och ställ ljust i ett fönster (eller med växtbelysning). Se till att vattna regelbundet så att jorden hålls lätt fuktig hela tiden.

När risken för frost är över kan ingefäran flyttas ut. Du kan passa på att plantera om i en större kruka men du kan också plantera i växthus eller friland. Avhärda först genom att ställa skyddat och i skugga några timmar om dagen. Den vill ha det ljust och varmt.

Ingefära är en exotisk växt och vill därför växa varmt och skyddat i soligt läge. Den passar bra att odla i växthus. Ingefäran vill växa i näringsrik och väldränerad jord.

Ingefära vill ha jämn fukt och gillar inte att torka ut, men heller inte stå blött. Vattna regelbundet och fortsätt gärna att ge näring regelbundet, exempelvis genom att näringsvattna.