Spiskummin är en ettårig krydda och det är bara i södra delarna av Sverige som du kan odla spiskummin.

Du kan förodla såhär;
Så inomhus i fuktig såjord tidigt på året. Täck fröerna med ett tunt lager jord eller perlit. Håll fuktigt under tiden fröna gror och när sådden grott, ställ ljust och svalare, och ta bort plasten.

Skola om till en större kruka när plantan är stor nog att hantera. Då passar du också på att ge plantan mer näringsrik jord genom att plantera i planteringsjord. Var försiktig och håll i bladen när du hanterar dem.

När risken för frost är över – avhärda plantorna så de vänjer sig vid utelivet. Du kan ställa ut dem någon timme i skugga och sen öka under cirka en veckas tid innan de får komma till sin slutliga växtplats.

Du kan även så direkt på växtplatsen under maj-september för skörd nästa år.

Kummin tycker bäst om att växa i soligt läge och vill gärna ha mullrik och näringsrik jord, men kan växa i de flesta jordar.

Ta hand om din kummin genom att gallra, rensa bort ogräs och vattna om det är torka.