Glasört är en ettårig ört som ofta används in det japanska köket. Den växer vilt längs havsstränder i hela Norden. Den kallas ibland för "havskorall" eller "sjökorall". De späda och saftiga, gröna skotten är köttiga och påminner om sparris. De är populära att använda i exempelvis japanska fiskrätter och i sushi.

Du kan så Glasört direkt på växtplatsen när jorden värmts upp och blivit varm. Vattna jorden före du sår och håll sen fuktigt under tiden fröna gror. Vattna gärna med saltlösning för att efterlikna dess naturliga miljö. 1 tsk vatten per liter vatten kan vara lagom.

Glasörten trivs bäst i soligt läge och kan växa i de flesta jordar. Sandiga, väldränerade jordar passar sodaörten perfekt. Den växer vilt längs havsstränder och är därför salttålig.

Glasörten passar att odla vid vatten och gillar att ha tillgång till fukt, även om den inte gillar att stå i vatten. Den vill inte torka ut så håll jorden fuktig och vattna regelbundet. Vattna gärna med en svag saltlösning (ca 1 tsk per liter vatten) för att efterlikna Glasörtens naturliga miljö.