Qinoa, eller Mjölmålla som den också kallas, har odlats i Sydamerika i flera tusen år. Fröna är glutenfria och har en hög proteinhalt.

Du kan så Quinoa direkt på växtplatsen när risken för frost är över. De gror vid ungefär 15 grader. Förbered växtplatsen så att jorden är mullrik och näringsrik. Gärna med kompostjord.
Quinoan tål inte frost så det är bra att vänta tills risken för frost är helt över. Vattna jorden innan du sår, peta ner fröna och håll sen fuktigt under tiden fröna gror.

Gallra till lagom plantavstånd som brukar vara runt 20-30 cm. Se till att de får jämn tillgång till fukt tills plantorna är väl etablerade.

Quinoan trivs bäst i soligt läge, men fixar även lite halvskugga. Den vill gärna växa i näringsrik och mullrik jord som håller fukt och dränerar väl.

Quinoan är lättodlad men frostkänslig. Den kan vara svår att odla i norra Sverige.
Quinoan vill ha jämn tillgång till fukt. Du behöver vattna om jorden torkar upp. När den väl etablerats behöver du som regel inte ge den påfyllning av näring.