Sallatsipomoean, eller Vattenspenat som den också kallas, är en ettårig ört med ursprung från tropiska Asien. Där växer den på fuktiga ställen, såsom träsk, dammar och risfält.

Sallatsipomoean odlas som bladgrönsak och används mycket i det asiatiska köket. Den är snabbväxande och älskar värme.

Du kan odla Sallatsipomoea genom att förodla inomhus under våren. Du kan också odla inomhus året om, med hydroponisk odling.

Förodla i krukor eller tråg, några frön i varje kruka. Du kan så i lucker och mullrik såjord och låt gro i värme, ca 20-22 grader. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och håll fuktig under tiden fröna gror.

Du kan plantera ut när plantorna är ca 10 cm höga, efter att du avhärdat plantorna, när risken för frost är över och jorden blivit riktigt varm. Plantera på varm plats, med fiberduk. Den gillar värme, så det går också bra att odla i växthus.

Sallatsipomoean är värmeälskande och vill växa på varm plats i soligt till halvskuggigt läge. Den trivs i växthus och kan också odlas inomhus med hydroponisk odling. Den gillar att växa i lucker och mullrik jord och det är viktigt att den hålls fuktig och inte torkar ut. Sallatsipomoean passar utmärkt att täckodla, gärna med nässlor eller gräsklipp, så att fukten hålls och den får kväverik näring.

Ge regelbundet och rikligt med vatten och näring. Kväverik näring passar bra, såsom t ex nässelvatten.