Bovetet är en gammal kulturväxt som fått ett uppsving under senare tid då det kan användas som glutenfritt mjöl. Bovete är samtidigt en dragväxt för pollinatörer och kan också användas som gröngödslingsväxt.

Du kan så bovete direkt på växtplatsen när risken för frost är över. De är mycket känsliga för frost. Vattna jorden innan du sår och håll sen fuktigt under tiden fröna gror.

Om du vill odla bovete som gröngödslingsväxt kan du så senare, i juli, men då får du ingen skörd. Du kan också mylla ner bladmassan i jorden under hösten eller tidiga våren.

Bovete trivs bäst i soligt och varmt läge. Det är mycket frostkänsligt. Bovete kan växa i de flesta jordar och fixar även magra sandjordar men växer bäst i mullrika jordar med lagom näring. Undvik helst tunga lerjordar.

Bovetet är lättodlat och kräver inte någon extra gödsling, såvida du inte odlar i mycket mager jord. Undvik alltför näringsrik jord, som kan ge mycket grönmassa istället för skörd.