Baljväxt som blommar med rödrosa blomspiror. Esparsett har traditionellt använts som gröngödslingsväxt på grund av sin kvävefixerade effekt. Men också som foderväxt, ex kreatur och hästar. Attraherar pollinatörer.

Esparsett kan du så direkt på växtplatsen under våren. Du kan så när jorden blivit varm.
Innan du sår, rensa ogräs och luckra jorden. Vattna sen igenom jorden.

Säkerställ att jorden hålls fuktig under tiden fröna gror.

Esparsetten är lättskötta. Den trivs bäst i full sol och trivs i sandig och väldränerad jord. Jorden kan vara mager och den fixar dessutom lite torka, när plantorna är etablerade. Den trivs mindre bra i fuktiga jordar och lera.