Plantera svarta vinbär i sol till halvskugga i näringsrik, mullrik och väldränerad jord. De trivs bäst i jord som håller fukt men inte blir stående blöt. Förbättra gärna jorden vid plantering med kompost eller välbrunnen stallgödsel. Sätt plantan något djupare än den stått i krukan, gärna så att de nedersta grenarna hamnar strax under jordytan. Det stimulerar ny skottbildning från basen. Vattna ordentligt efter plantering.

Svarta vinbär trivs allra bäst på en varm, solig och luftig plats, men klarar även halvskugga. De vill växa i mullrik, näringsrik och väldränerad jord som hålls jämnt fuktig. Om jorden blir för torr kan bären bli små och risken för mjöldagg öka. På våren och försommaren kan du gödsla med näringsrikt gödsel, till exempel kompost, välbrunnen stallgödsel eller bärgödsel. Svarta vinbär har ett relativt högt näringsbehov och mår bra av regelbunden tillförsel av organiskt material. Undvik kalk och vedaska, eftersom det höjer pH-värdet för mycket. Svarta vinbär kan vara känsliga för sen vårfrost om de blommar tidigt. Ett något skyddat läge kan därför bidra till säkrare skörd.

Svarta vinbär beskärs för att hålla busken luftig och stimulera ny tillväxt, eftersom de ger bäst skörd på unga skott. Beskärningen kan göras på senhösten efter bladen fällts eller tidigt på våren innan knoppsprickning. Vid beskärning gallras gamla, svaga, skadade eller nedåtriktade grenar bort. Målet är att busken ska bestå av en jämn fördelning av unga och kraftiga skott. De äldsta grenarna bör inte vara äldre än tre till fyra år. Svarta vinbär tål relativt kraftig beskärning och du kan ta bort upp till en tredjedel av grenarna per år. Genom att regelbundet föryngra busken med ny tillväxt hålls den frisk och ger rikligare skörd.