En annorlunda blomkålssort som består av små vita buketter med långa ljust gröna stjälkar. Smaken är sötare än traditionell blomkål. Växer snabbt.

Du kan odla blomkål från frö genom att så inomhus, runt 4-6 veckor innan sista frosten brukar vara lagom.

Du kan så fröna inomhus i fuktig såjord i brätte eller krukor. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och håll fuktigt.
Bäst är att vattna underifrån, genom att vattna på bricka eller tråg, gärna med en underbevattningsmatta. Blomkål gror bäst vid cirka 20 grader. När plantorna kikat upp så ställer du dem ljust och svalt och tar bort plasten.

Du kan skola om till en större kruka när plantan vuxit till sig. Då passar du också på att ge plantan mer näringsrik planteringsjord. Var försiktig och håll i bladen. Om de blivit lite gängliga kan du plantera om lite djupare. Du kan behöva skola om flera gånger.

När risken för frost är över – avhärda plantorna så de vänjer sig vid utelivet. Du kan ställa ut dem någon timme i skugga och sen öka under cirka en veckas tid innan de får komma till sin slutliga växtplats.

Blomkål vill gärna ha ett soligt läge men ogillar för stark sol, som kan göra att huvudena gulnar. Du kan exempelvis täcka dem med blad eller odla i halvskugga. De trivs bäst om de växer i näringsrik och mullrik jord, gärna med inslag av lera.

Kål utvecklas bäst om de får mycket näring och vatten. Gödsla då och då från mitten av juni. Du kan gärna täcka mellan raderna med gräsklipp eller annat organiskt material för att hålla kvar fukten och ge näring.

För att minska risken för att få in skadedjur som jordloppor eller kålmal, är det bra att täcka plantorna med fiberväv direkt efter plantering.

Byt gärna växtplats varje år.