Rotselleri med ger stor skörd av ovala rötter, med ljust grönvitt skal som får vitt och krispigt kött. Fin att lagra upp till 6 månader. De gröna stjälkarna kan också användas som stjälkselleri.

Du kan odla rotselleri inomhus i fuktig såjord. Fröna är ljusgroende så tryck dem bara lätt mot jordytan. Håll sådden fuktigt och täck med genomskinlig plast med lufthål. De gror bäst vid 22-24 grader. När plantorna tittat upp så ställer du dem ljust och svalt och tar bort plasten.

När plantorna vuxit till sig och fått sina första s.k. karaktärsblad så ställer du dem ljust och svalt.

Plantera ut när risken för frost är över. Innan plantorna får komma ut så behöver du avhärda dem så de vänjer sig. Ställ ut dem några timmar per dag innan du planterar ut dem.

När du planterar ut är det viktigt att inte plantera för djupt. Stjälkens bas ska vara synlig och precis ovan jord. En för grund plantering gynnar istället sidorötterna och planterar du för djupt blir knölen avlång. Se till att jorden är ordentligt grundgödslad.

Rotsellerin trivs bäst i varnt och soligt till halvskuggigt läge. Den gillar mull - och näringsrik jord som är väldränerad. Lerjord passar perfekt.

Plantorna blir som allra bäst om de får jämn tillgång till näring och vatten. De vill inte torka ut så håll jorden fuktig och vattna regelbundet. Att täckodla genom att täcka med gräs eller organiskt material är ypperligt, både för fukt och näring.

Rotsellerin vill ha mycket näring. Se till att växtplatsen är ordentligt grundgödslad och ge sen gärna näring regelbundet under växtperioden. Du kan exempelvis gödsla med hönsgödsel.