Rädisan är en rund, pigg rotfrukt med slätt rött eller rosa skal och krispigt vitt fruktkött. Smaken är fräsch och lätt pepprig, vilket ger en härlig kick i sallader och snacks. Den växer snabbt och bjuder på både färg och smakglädje i trädgården!

Rädisa passar bra att så direkt på växtplatsen. Du kan börja odla på vårkanten, så snart jorden reder sig. Det är när tjälen gått ur marken, torkat upp och jorden blivit lite varm. Du kan så i omgångar från vår till sensommar och sen igen på hösten. Rädisorna gillar inte när det blir för varmt, så gör uppehåll för högsommaren.

Innan du sår kan du luckra och se till att jorden är mullrik och näringsrik. Vattna innan du sår. Så fröna med ungefär 2 cm radavstånd så slipper du gallra, annars så får du gallrar till samma avstånd när de kikat upp.

Rädisor är lätta att odla och lätta att sköta. De kan växa i de flesta jordar men trivs allra bäst om du låter dem växa i mullrik och fuktig jord. De vill helst ha det soligt men kan också växa i lätt skugga.

Rädisor är törstiga så du behöver vattna regelbundet. Om de torkar så får du rädisor som smakar bittert och träigt. Se också till att hålla efter ogräs och luckra jorden. En bra idé kan vara att täckodla med exempelvis gräsklipp eller annat organiskt material mellan plantorna. Då håller jorden fukt och du slipper undan viss ogräsrensning.

Sår du i omgångar kan du gärna ge lite näring också efter sådden. Rädisor ska nämligen växa snabbt för att ge god smak.

Om du låter rädisor gå i blom så kan du få något som kallas rädisbaljor. Det är bara fröbaljorna som används, inte roten. Plantan översållas nämligen av långa baljor efter blom.