Latin: Aegopodium podagraria
Kallas: Kers, Skvallerkål
Kirskålen växer i stora delar av landet, förutom fjälltrakterna. Det är känt för att breda ut sig med sitt invasiva växtsätt och anses av många som ett svårbekämpat ogräs. Kirskålen har ett grönt bladverk bestående av trefingrade blad. Under sommaren blommar den med vita skira blommor. Kirskålen är ätbar och kan tillredas på samma sätt som spenat och innehåller mycket C-vitamin. Den kan användas på ungefär samma sätt som spenat och mangold. Du kan exempelvis göra paj, sallad, soppa och mycket annat med kirskålen.
Kirskål kan växa i soliga till skuggigare lägen. Den växer i de flesta jordar men trivs allra bäst i fuktig, näringsrik jord. Kirskålen sprider sig väldigt och får ett invasivt växtsätt när den trivs.
Om du vill bli av med kirskål – gräv djupt och försök få med hela rotsystemet. Minsta lilla rotbit kan bli en ny planta, så ha tålamod… Det allra bästa är att täcka jorden med markduk eller plast under två år.
Appen är makalöst bra och jag kan hålla reda på allt som har med odling och trädgård att göra. Älskar kalenderfunktionen som automatiskt föreslår när det är dags att så. Också superbra att man kan gruppera sina plantor på olika platser. Tips! Jag har skapat en plats för fröer så att jag håller reda på vad jag har. Så prisvärd app som verkar buggfri. Uppskattar också att utvecklarna är supersnabba med att lägga in nya växter när något saknas. Det enda jag saknar är att det är rätt så många växter som saknar bilder.
2024-08-20