Om växten
Tålig och vanligt förekommande vildväxt som blommar med klargula, blommor i täta klasar, över mörkgröna, glänsande blad. Växten är tvåårig och blommar tidigt på försommaren, ofta i vägkanter, slänter och kulturmarker.
Historiskt har sommargyllen använts som vårgrönsak, där de späda bladen skördats och ätits likt spenat. Dess tidiga blomning gör den viktig för pollinatörer. I odlingsmiljöer kan den anses vara ett ogräs.
Alternativt namn
|
Gulkrassing, Senapsört
|
Växtfamilj
|
Korsblommiga växter
|
Växtsätt
|
Upprätt
|
Blomfärg
|
Gul
|
Blad/Barrfärg
|
Grön
|
Höjd
|
40-59 cm
|
Livscykel
|
Tvåårig
|