Man brukar skilja på frilandsgurka och växthusgurka. Frilandsgurkorna är tåliga sorter som kan växa utomhus och får ofta kortare gurkor. Växthusgurkorna, eller slanggurkor, blir längre och behöver som regel odlas i växthus i vårt klimat.

Notera att odling och skötsel skiljer sig åt beroende på vilken typ av gurka du odlar.

Många gurkor behöver odlas i växthus för att få tillräckligt med värme i vårt klimat. Man brukar därför skilja på växthusgurkor och slanggurkor och odling och skötsel skiljer sig åt.

Du kan så både växthusgurka och frilandsgurka inomhus eller i varmbänk i fuktig såjord. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och håll sådden fuktig och varm, gärna runt 25 grader. Gurkor älskar värme! Så i små krukor eller brätten, på 1 cm djup. När plantorna kikat upp kan du ställa dem svalt och ljust, cirka 16-20 grader och ta bort plasten.

Gurkor är inte så förtjusta i att omplanteras. Plantera om i näringsrik jord när de första s.k. karaktärsbladen dykt upp. Plantera på samma djup och var försiktig med de känsliga rötterna. Plantera dem som en kulle och vattna runt och inte för nära stjälken för de har lätt att råka ut för rothalsröta. Låt plantorna stå ljust och något svalare.

Innan plantorna får komma ut i växthuset eller på friland, behöver du avhärda dem så de vänjer sig. Ställ ut dem några timmar per dag innan du planterar ut dem.

Det är viktigt att risken för frost är helt över och att jorden blivit varm om du odlar frilandsgurka.

Gurkor vill ha sol och värme och trivs bäst om de får växa i mullrik och lucker jord med mycket näring.

Gurkorna vill att du är generös med att ge dem mycket näring och vatten. Om gurkorna torkar ut så får de en tråkig besk smak. Nässselvatten passar exempelvis utmärkt för att näringsvattna.

När du planterar ut frilandsgurkorna så kan du gärna täcka med fiberduk någon vecka. Att täckodla gurkor är en bra idé som gör att gurkorna behåller fukt och du slipper rensa lika mycket ogräs. Att odla i upphöjda bäddar eller pallkragar är också bra för att få en varm odlingsplats. Du kan gärna jordförbättra växtplatsen med exempelvis kompost och kogödsel.

Gurkor behöver ljus och luft så det är viktigt med rejält avstånd. Annars finns risk för exempelvis svampsjukdomar.

Bind upp de högre och slingrande sorterna så de får bra stöd.

Slanggurkorna behöver bindas upp med t ex snören eller linor. Eller varför inte en spaljé. Då kan de slingra sig runt eller bindas upp. Toppa plantorna när de nått upp.