Johannesbröd, eller Carob som det också kallas, är ett träd som växer naturligt i exempelvis Medelhavsområdet. Där kan det bli upp till 15 meter högt. I vårt klimat odlas det främst i krukor för att kunna övervintras frostfritt.

Johannesbröd blommar med doftande gulgröna blommor och får sen långa baljor, vars innehåll används som djurfoder, men också som substitut för kakao. Fruktkärnmjölet från fröna används dessutom som förtjockningsmedel.

Johannesbröd är inte härdiga i vårt svenska klimat och odlas därför i regel i kruka för att kunna förvaras frostfritt under vintern.

Du kan plantera ditt träd i en stor och hög kruka med dräneringshål i botten. Täck botten med lecakulor eller krukskärvor. Fyll på med väldränerad och näringsrik jord,

När du ska plantera om trädet görs det bäst på våren.

Johannesbröd gillar att växa i fullt soliga, skyddade lägen och trivs i de flesta väldränerade jordar. förutom tyngre lerjordar och sur jord. Det ogillar alltför fuktig jord och när det väl etablerats är det torktåligt. Vattna när det torkat ut lätt och tillsätt gärna näring under sommarhalvåret.

Johannesbröd är inte härdiga i vårt svenska klimat och måste därför övervintras frostfritt. Det sägs klara ner till ca -5 grader.

Omplantering i ny kruka görs bäst på våren och behöver göras ungefär vartannat år. Ge trädet ny näringsrik jord och vattna ordentligt.